13. Okanagan valley, terres fruités
- Le voyageur de l'extrême !
- 1 mars
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Dernière mise à jour : 31 août
Le caractère unique de l'industrie fruitière et le paysage rural qu'elle a créé figuraient parmi les principaux attraits touristiques de la région. Seulement 0,1 % de la superficie totale de la province est propice à la production fruitière et que la majorité de ces terres se trouvent dans l'Okanagan. La vallée de l'Okanagan est une région unique au Canada, abritant la plus grande superficie de vergers de toutes les régions canadiennes de production fruitière et représentant plus de 25 % de la valeur totale des fruits de verger produits au Canada. Beaucoup d'autres fruits y sont cultivés.
La vallée de l’Okanagan, au travers des terres fruitées
Entre les collines dorées de l’intérieur sud de la Colombie-Britannique s’étire un ruban de lumière, de lacs scintillants et de vergers abondants : la vallée de l’Okanagan. Ici, le soleil chauffe la terre, la vigne grimpe les coteaux, et les pêches s’alourdissent dans les arbres. C’est une terre fertile, douce et parfumée, où l’été s’infuse dans chaque fruit.
Un climat généreux, une nature cultivée
Protégée des pluies côtières par les montagnes, l’Okanagan bénéficie d’un climat sec, chaud, presque méditerranéen. C’est cette chaleur, alliée à l’eau des lacs et rivières, qui donne naissance à l’une des régions agricoles les plus riches du Canada. Des vergers s’étendent à perte de vue : cerisiers, abricotiers, pommiers, pêchers… En été, les marchés de bord de route débordent de paniers colorés, à peine cueillis.
Le pays du vin canadien
Mais l’Okanagan, ce n’est pas seulement le fruit à croquer : c’est aussi le fruit fermenté. Avec plus de 200 vignobles, la vallée est devenue en quelques décennies le cœur viticole de la Colombie-Britannique. On y cultive des pinots noirs élégants, des syrahs solaires, des rieslings frais et minéraux, le tout avec une vue à couper le souffle sur le lac Okanagan.
Des routes des vins serpentent entre les collines, reliant petites caves familiales et domaines prestigieux, souvent ouverts à la dégustation.
Entre vergers et lac, une douceur de vivre
La vallée est traversée par le lac Okanagan, immense miroir bleu qui s’étire sur 135 km, bordé par les villes de Kelowna, Penticton, Naramata…C’est un lieu de villégiature prisé : plages, paddle, vélo, randonnées, festivals d’été, et couchers de soleil dorés sur les collines ocres.
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